恋史郎コーヒー

宮崎の小さなコーヒーロースターです。

取り扱うコーヒーのグレードは全てスペシャルティコーヒー。

コーヒーを口にした時、産地の風景や作り手の想い、ストーリーを感じてほしい。
そんな想いから、産地特性やプロセス、品種などの個性を最も表現できる浅煎りが中心。豆は常時6種類ほどを揃えております。

フードの種類は少ないのですが、管理栄養士の資格をいかして低GI(食後血糖の上昇を緩やかにする食事)をコンセプトに、体に優しいフードを提案。

ネットショップではコーヒー豆はもちろん、実際に使用して「これはオススメ」と思えた抽出器具やテーブルウェア、雑貨なども取り扱っております。

ご利用いただく皆様の日常を少しでも豊かなものにできればと。

恋史郎コーヒー 店主

こだわり豆と産地

厳選のスペシャルティコーヒーを個性豊かに

こだわり焙煎

澄んだ味わい
つるんと滑らかな口当たりを目指して

こだわり抽出

綺麗で透き通った中に光る個性を表現

Instagram@renshiro_coffee

Profile

田中友太

宮崎県串間市出身。
20代半ばにして転機となるエチオピアの浅煎りのコーヒーに出会う。そこからコーヒーの本質的な味や、成り立ちを勉強しながら、独学で抽出などの技術を身につける。

2015年に恋史郎コーヒーをオープン。店名はオープンの半年前に生まれた息子の名前から。
「恋」の字は店主の地元、恋ヶ浦からとったもの。
2018年より自家焙煎をスタート。

Access

〒880-0805 宮崎県宮崎市橘通東3-3-8カブトビル102
Tel 0985-71-0684
nanq0425@gmail.com
営業時間
11:00〜18:00(一時的に)
定休日
不定休(月4日程度)