ゲイシャの繊細さを持ちながら、しっかりした飲みごたえと甘さのボリュームが心地よいコーヒーです！

エル・コロッソ農園は、エルサルバドルでスペシャルティーコーヒーを最も多く生産する地域であるアパネカ・イルマテペック山地に位置しています。当店でも数回リリースしてきた、フェルナンド・リマさんのゲイシャ種を中心に栽培している農園です。
ゲイシャの苗はパナマのある農園から分けてもらったのだとか。
2006年のサンタアナ火山の大噴火による降灰により甚大な被害を受けましたが、それ以降降灰により地中に豊富な養分を与えることができ、新たな有機栽培の農園に生まれ変わりました。木を大切にされ、木を切るということを出来るだけしたくないという考えを持っているリマさん。人手が必要でコストはかかりますが、一本ずつ木をげて固定し、ストレスのかかる所から新たな枝が成長する状態を作る事で、収穫量を落とさずに毎年収穫できています。
ウォッシュドプロセスのコーヒーですが、ナチュラルに見られるような印象も見え隠れする複雑さももったコーヒーです。

焙　煎：浅煎り
生産国：エルサルバドル
地　域：アパネカ、サンタアナ
農　園：エル・コロッソ
生産者：フェルナンド・リマ
品　種：ゲイシャ
標　高：1800m
精製方法：ウォッシュド
フレイバー：レーズン、オレンジ、メープル、カカオ、ウェルバランス


[配送等に関しまして]

○ ご購入いただいたお豆の量による配送方法の選択について
　 150g×4パック（総量600g）、300g×2パック（総量600g）まではクリックポスト（200円）での配送が可能です。それ以上の量になる場合はヤマト宅急便を選択ください。

○ 上記内容にプラスして、ご購入量の総量が600g以下でご希望がない場合はクリックポスト（日時指定不可）での配送とさせていただきます。

○ 速達扱いでの配送をご希望の場合はレターパック、日時指定が必要な場合はヤマト宅急便での配送を選択ください。

○ 複数ご購入の場合や、他の商品と同封の場合は配送方法が変更になる場合がございます。予めご了承ください。